Camp Galhan
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- Fundada en 2000
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campgalhan
Situada en la localidad de RIBAUTE LES TAVERNES, en el corazón de los viñedos del Ducado de Uzès.
La finca Camp-Galhan tiene sus raíces en las antiguas terrazas del Gardon (río emblemático de las Cévennes).
Este terroir atípico muy cálido, formado por grandes cantos rodados, permite una gran madurez de las uvas, conservando el potencial aromático.
Esto se debe principalmente a las importantes amplitudes térmicas de las Cévennes que se encuentran en esta tierra de sol y calor.
De este terroir nacieron los cuvées Camp-Galhan, vinos estructurados y aromáticos, fruto de una rigurosa selección de uvas.
Camp-Galhan es una bodega innovadora, construida en tres niveles para adaptarse a la pendiente del terreno.
Así las manipulaciones se realizan sin bomba de recolección, simplemente aprovechando la gravedad.
Un terruño naturalmente rico:
Al norte, las Cévennes levantan el horizonte en forma de enormes bóvedas que generan una masa de aire fresco o helado según la estación.
El sol del Gard y las temperaturas del verano contrastan con las del otoño y el invierno
Los Conceptos hacen la Filosofía de Camp Galhan:
Un suelo drenante, dominado por un sol implacable y refrescado por la noche por el aliento de las Cévennes
Esto es lo que le da al terruño de la finca una amplitud térmica óptima. El terruño se sitúa sobre el antiguo cauce del Gardon, caracterizado por la presencia de guijarros rodados de varios kilos.
Alain y Lionel POURQUIER acompañados de Orceline Martel han sabido aprovechar estos activos naturales para elaborar estos ya notables vinos en AOP Duché d'Uzès (de la añada 2013), IGP Cévennes e IGP Pays d'Oc Rosado, Blanco y Tinto …
No se trata de apuntar a otra cosa que no sea la parte superior de la gama con estos activos. Por eso el trabajo de la vid es un arte para la familia Pourquier: la agricultura de Alto Valor Ambiental (HVE), con uvas seleccionadas y trabajadas, permite que las cubas fermenten lo mejor de la finca.
La vendimia manual está siempre, para las grandes cuvées, presente en el Domaine, en particular nuestro Ripa Alta Rouge & Les Grès.
la bodega está construida en tres niveles para limitar las manipulaciones: El tránsito se realiza por gravedad, respetando el fruto de la cosecha...
El ensamblaje por su parte está trabajado para expresar al 100% la complejidad y riqueza del vino.
La finca Camp-Galhan tiene sus raíces en las antiguas terrazas del Gardon (río emblemático de las Cévennes).
Este terroir atípico muy cálido, formado por grandes cantos rodados, permite una gran madurez de las uvas, conservando el potencial aromático.
Esto se debe principalmente a las importantes amplitudes térmicas de las Cévennes que se encuentran en esta tierra de sol y calor.
De este terroir nacieron los cuvées Camp-Galhan, vinos estructurados y aromáticos, fruto de una rigurosa selección de uvas.
Camp-Galhan es una bodega innovadora, construida en tres niveles para adaptarse a la pendiente del terreno.
Así las manipulaciones se realizan sin bomba de recolección, simplemente aprovechando la gravedad.
Un terruño naturalmente rico:
Al norte, las Cévennes levantan el horizonte en forma de enormes bóvedas que generan una masa de aire fresco o helado según la estación.
El sol del Gard y las temperaturas del verano contrastan con las del otoño y el invierno
Los Conceptos hacen la Filosofía de Camp Galhan:
Un suelo drenante, dominado por un sol implacable y refrescado por la noche por el aliento de las Cévennes
Esto es lo que le da al terruño de la finca una amplitud térmica óptima. El terruño se sitúa sobre el antiguo cauce del Gardon, caracterizado por la presencia de guijarros rodados de varios kilos.
Alain y Lionel POURQUIER acompañados de Orceline Martel han sabido aprovechar estos activos naturales para elaborar estos ya notables vinos en AOP Duché d'Uzès (de la añada 2013), IGP Cévennes e IGP Pays d'Oc Rosado, Blanco y Tinto …
No se trata de apuntar a otra cosa que no sea la parte superior de la gama con estos activos. Por eso el trabajo de la vid es un arte para la familia Pourquier: la agricultura de Alto Valor Ambiental (HVE), con uvas seleccionadas y trabajadas, permite que las cubas fermenten lo mejor de la finca.
La vendimia manual está siempre, para las grandes cuvées, presente en el Domaine, en particular nuestro Ripa Alta Rouge & Les Grès.
la bodega está construida en tres niveles para limitar las manipulaciones: El tránsito se realiza por gravedad, respetando el fruto de la cosecha...
El ensamblaje por su parte está trabajado para expresar al 100% la complejidad y riqueza del vino.
