Château Saint Louis es una finca vinícola representada hoy por la 5ª generación de una
numerosa familia de apasionados, que produce vinos y licores en el sudoeste de Francia durante
1878.
Ali Mahmoudi, Doctor en Física, abandonó su carrera en 1980 y obtuvo el diploma de enólogo para incorporarse a la empresa familiar de vinos de su esposa. Un verdadero precursor, fue el primero en plantar Chardonnay en la región y en
convertir, en la década de 2000, toda la finca en orgánica.
Hoy la finca que construyó con su esposa tiene 30 ha de viñedos, frente a las 5 ha de 1991.
Desde 2018, y la repentina muerte de Ali, Benoit, su hijo, se unió a la herencia. Cuenta con el apoyo de Sylvie, la directora de producción y la mano derecha de su padre durante más de 20 años.
Leer más