Reflejos dorados

Edad media de las vides: 25 años Uvas: 60% Garnacha, 30% Viognier, 10% Sauvignon. Vinificación: Vendimia mecánica nocturna a baja temperatura. Crianza sobre lías en depósitos de temperatura controlada. El azúcar es natural, simplemente paramos la fermentación. Cata: Este vino semidulce (28gr azúcar/L) te seducirá por su boca equilibrada, untuosa y su hermosa frescura. La nariz estalla en frutas exóticas con sutiles notas de miel. Sirva como aperitivo sobre foie gras, o tostadas provenzales, así como pasteles de chocolate o tartas de frutas, ¡y por qué no probarlo con Roquefort!