Clos 58
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- Fundada en 2018
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Desde 2018, Le Clos 58 es ante todo una historia de amigos y una verdadera pepita en el terroir CARAMANY ubicado en Cassagnes (66720). Se diferencian la vendimia, la vinificación de las variedades de uva y la crianza de los vinos. Conservamos la expresión de la fruta original, para dar forma a vinos excepcionales que reflejan la tipicidad de nuestro terroir.
Una única consigna: dar a la naturaleza todas las posibilidades, apoyar su ciclo con métodos inspirados en la biodinámica. Entre el valle de Agly y el valle de Têt, a más de 400 metros sobre el nivel del mar, protegidas por el bosque, nuestras parcelas dan vinos elegantes, ricos y gourmet, con la denominación Côtes-du-Roussillon Villages CARAMANY, así como un Old Cariñena en Vin de France.
Una única consigna: dar a la naturaleza todas las posibilidades, apoyar su ciclo con métodos inspirados en la biodinámica. Entre el valle de Agly y el valle de Têt, a más de 400 metros sobre el nivel del mar, protegidas por el bosque, nuestras parcelas dan vinos elegantes, ricos y gourmet, con la denominación Côtes-du-Roussillon Villages CARAMANY, así como un Old Cariñena en Vin de France.
