El viñedo, propiedad familiar de tres generaciones, está situado en Causses-et-Veyran, un pequeño pueblo del sur de Francia, en la denominación de origen Saint-Chinian (Languedoc), tierra del rugby.
Anclados en el corazón del pueblo, en una bodega cuyas paredes datan de la década de 1890, producimos vinos de todos los colores gracias a nuestras 25 hectáreas certificadas en agricultura biológica.
Es en un clima mediterráneo, cálido y soleado, en suelos arcillo-calcáreos donde nuestras viñas florecen para ofrecernos vinos tintos con cuerpo, potentes, pero siempre afrutados y frescos.
Nuestra filosofía se basa en el bienestar y equilibrio de nuestro viñedo.
Por ello, hemos instalado colmenas para la polinización, casas para murciélagos para combatir insectos dañinos e integrado un rebaño de ovejas para el manejo del pasto y limpieza de matorrales.
Buscamos el equilibrio en los vinos, por eso lo necesitamos en los suelos.
Y esto implica la integración de los seres vivos.
Leer más