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Moulin Des Gypses

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  • Fundada en 2017
Nuestro Vino de Molino
4,30 Ha de viñas en AOP Ventoux: 3,30 Ha de tintos -Syrah y Garnachas- y 1 Ha de blancas IGP Vaucluse -Clairette, Marsanne y Viognier- realizadas en agricultura ecológica certificada por Ecocert. Realizamos todo el trabajo agrícola nosotros mismos.
Nuestra primera cuvée blanca de la finca se lanzó en marzo de 2023, una cuvée llamada Martina, un tributo a la amistad de Clairette, Marsanne y Viognier: blanco seco, vivo y floral.
2 cuvées en tinto:
La Grande Cuvée -Syrah y predominio de Garnacha- Vino elegante, picante, fino, con taninos sedosos
y la cuvée Caresses du Vent - Dominio de garnacha y syrah - Vino gourmet, tierno en la fruta, vino amable...
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