TERRE DE GHAYA
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- Fundada en 2019
Terre de Ghaya es una finca familiar situada a los pies del Mont Ventoux. Preocupada por el medio ambiente, la familia Ghaya construyó su propia bodega de diseño ecológico. La producción se encuentra en conversión orgánica. Descubra una familia, su viñedo, su terruño, la DOP Ventoux.
La finca familiar data del siglo XX. En 2019, la familia Ghaya, formada por padre e hija, se embarcó en la creación de su propia bodega, una bodega especial con vocación ecológica. La bodega no dispone de aire acondicionado, la bodega está semienterrada lo que permite un control natural de la temperatura. El agua de lluvia se recoge en tanques de recuperación para el lavado de suelos y aseos.
Los vinos producidos en el terruño AOP Ventoux, frescos, afrutados y deliciosos, se elaboran a partir de diversas variedades de uva: Roussanne, Clairette, Viognier, Grenache Blanc para los vinos blancos, Caladoc, Marselan, Syrah, Grenache noir, Cinsault, Carignan, Merlot para los tintos. y vinos rosados. El viñedo tiene varios tipos de suelo: pedregosos, arenosos, arcillosos y calizos que aportan una hermosa complejidad a las diferentes añadas.
Agradecidos por el terroir ofrecido, apasionados por su profesión y preocupados por el medio ambiente, la familia trabaja la uva con el mayor respeto.
La finca Terre de Ghaya practica un proceso de vinificación por gravedad, su marca registrada. En ningún momento se utilizan bombas, el vino fluye naturalmente por gravedad.
La finca familiar data del siglo XX. En 2019, la familia Ghaya, formada por padre e hija, se embarcó en la creación de su propia bodega, una bodega especial con vocación ecológica. La bodega no dispone de aire acondicionado, la bodega está semienterrada lo que permite un control natural de la temperatura. El agua de lluvia se recoge en tanques de recuperación para el lavado de suelos y aseos.
Los vinos producidos en el terruño AOP Ventoux, frescos, afrutados y deliciosos, se elaboran a partir de diversas variedades de uva: Roussanne, Clairette, Viognier, Grenache Blanc para los vinos blancos, Caladoc, Marselan, Syrah, Grenache noir, Cinsault, Carignan, Merlot para los tintos. y vinos rosados. El viñedo tiene varios tipos de suelo: pedregosos, arenosos, arcillosos y calizos que aportan una hermosa complejidad a las diferentes añadas.
Agradecidos por el terroir ofrecido, apasionados por su profesión y preocupados por el medio ambiente, la familia trabaja la uva con el mayor respeto.
La finca Terre de Ghaya practica un proceso de vinificación por gravedad, su marca registrada. En ningún momento se utilizan bombas, el vino fluye naturalmente por gravedad.
