Jeanneterres
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- Fundada en 2009
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Nuestra historia con este territorio de Minervois-La Livinière comienza en una hermosa y clara mañana soleada de diciembre de 2005.
Vinimos con un amigo local a ver unas viñas en la aldea de Calamiac -que no conocíamos- sin ninguna intención de comprar algunas e instalarnos allí. Nos enamoramos instantáneamente del lugar y de los paisajes que nos rodeaban: era mágico, magnético.
Sin pensarlo mucho, a través de este amigo, rápidamente adquirimos parcelas de viña para renovar -menudo trabajo de cocina- y alquilamos otras parcelas.
No conocíamos Calamiac, pero conocíamos La Livinière, Siran, Minerve, las capillas de Centeilles y Saint Germain y toda esta región cuyos paisajes, arquitectura, pueblos y, por supuesto, sus vinos y viticultores nos encantaban.
No teníamos nada más que las vides que trabajar y, a partir del otoño de 2006, cosechamos y vinificamos nuestras dos primeras añadas, Minervois y Cinsault, en la bodega de nuestro amigo durante 3 años.
La comercialización de estas primeras añadas se inició el 10 de mayo de 2008, una fecha histórica para nosotros: nuestros primeros vinos.
En 2009, nuestro hijo Julien, que estaba terminando sus estudios de vitivinología, para nuestra mayor felicidad e interés práctico -porque, ¿cómo podemos seguir trabajando estas viñas teniendo además otro trabajo- decidió establecerse como Joven Agricultor en estas parcelas.
Empezamos a buscar un lugar para instalar una bodega, lo cual no estuvo exento de dificultades. En junio de 2009, acabamos comprando una antigua bodega para renovar en el número 1 de la Avenue du Midi, en Siran, una bodega que estaba lista la víspera del primer día de la cosecha. Desde entonces, todas nuestras añadas se vinifican en esta bodega.
Julien se instaló oficialmente en julio de 2010.
Domaine les Jeanneterres es ahora una empresa familiar donde Julien trabaja manualmente en los viñedos y en la bodega: poda, vendimia, vinificación, embotellado, ayudado por su padre los fines de semana y días festivos, y su madre se ocupa principalmente de la parte administrativa. Su hermana Agnès, que también estudió viti-oeno, viene a ayudar de vez en cuando: cosechas, degustaciones, ventas.
Nos encargamos de todo, desde el trabajo familiar en el viñedo, pasando por el trabajo de bodega, hasta el embotellado, desde la cata hasta la venta.
Nuestro nombre “Les Jeanneterres” proviene simplemente del nombre de la persona de quien tomamos las viñas: Jeanne, las tierras de Jeanne, por tanto, en su honor y para agradecerle.
Vinimos con un amigo local a ver unas viñas en la aldea de Calamiac -que no conocíamos- sin ninguna intención de comprar algunas e instalarnos allí. Nos enamoramos instantáneamente del lugar y de los paisajes que nos rodeaban: era mágico, magnético.
Sin pensarlo mucho, a través de este amigo, rápidamente adquirimos parcelas de viña para renovar -menudo trabajo de cocina- y alquilamos otras parcelas.
No conocíamos Calamiac, pero conocíamos La Livinière, Siran, Minerve, las capillas de Centeilles y Saint Germain y toda esta región cuyos paisajes, arquitectura, pueblos y, por supuesto, sus vinos y viticultores nos encantaban.
No teníamos nada más que las vides que trabajar y, a partir del otoño de 2006, cosechamos y vinificamos nuestras dos primeras añadas, Minervois y Cinsault, en la bodega de nuestro amigo durante 3 años.
La comercialización de estas primeras añadas se inició el 10 de mayo de 2008, una fecha histórica para nosotros: nuestros primeros vinos.
En 2009, nuestro hijo Julien, que estaba terminando sus estudios de vitivinología, para nuestra mayor felicidad e interés práctico -porque, ¿cómo podemos seguir trabajando estas viñas teniendo además otro trabajo- decidió establecerse como Joven Agricultor en estas parcelas.
Empezamos a buscar un lugar para instalar una bodega, lo cual no estuvo exento de dificultades. En junio de 2009, acabamos comprando una antigua bodega para renovar en el número 1 de la Avenue du Midi, en Siran, una bodega que estaba lista la víspera del primer día de la cosecha. Desde entonces, todas nuestras añadas se vinifican en esta bodega.
Julien se instaló oficialmente en julio de 2010.
Domaine les Jeanneterres es ahora una empresa familiar donde Julien trabaja manualmente en los viñedos y en la bodega: poda, vendimia, vinificación, embotellado, ayudado por su padre los fines de semana y días festivos, y su madre se ocupa principalmente de la parte administrativa. Su hermana Agnès, que también estudió viti-oeno, viene a ayudar de vez en cuando: cosechas, degustaciones, ventas.
Nos encargamos de todo, desde el trabajo familiar en el viñedo, pasando por el trabajo de bodega, hasta el embotellado, desde la cata hasta la venta.
Nuestro nombre “Les Jeanneterres” proviene simplemente del nombre de la persona de quien tomamos las viñas: Jeanne, las tierras de Jeanne, por tanto, en su honor y para agradecerle.
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