DOMAINE LE PASSELYS
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- Fundada en 1858
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domainelepasselys
Domaine Le Passelys es una finca familiar anclada en el corazón de la denominación de Cahors durante más de 8 generaciones. Ubicada en el terroir más prestigioso de la denominación, la finca siempre ha querido producir vinos elegantes y auténticos. La familia BAUDEL desea mantener un dominio a escala humana para poder trabajar al máximo cada una de las cuvées brindándoles el máximo cuidado. El respeto por el medio ambiente es una de las principales preocupaciones de la finca, por eso estamos orgullosos de ser pioneros en la plantación de “variedades de uva naturalmente resistentes”. De hecho, estos últimos nos permiten eliminar del 95 al 100% de los tratamientos utilizados en la agricultura ecológica. No dude en ver este video en el dominio: https://www.youtube.com/watch?v=DeN0M76KxSE
