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Domaine Saint Martin d'Agel

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  • Fundada en 2001
El Domaine de Saint Martin d’Agel produce vinos de terroir a la vez intensos y delicados en las alturas de la denominación Faugères, las primeras estribaciones de las Cevenas.
Propiedad familiar desde hace más de 8 generaciones, la familia Lugagne Delpon desarrolla la aventura vitivinícola familiar desde 1822. La finca consta de 36 hectáreas de viñedos de entre 15 y más de 70 años a una altitud de 300 m. Los viñedos en terrazas, algunos de ellos muy empinados, se abren a un magnífico panorama formado por grandes bosques de matorrales salpicados de vides. Desde diferentes parcelas se puede contemplar el Mediterráneo a 35 km, más lejos los Pirineos y el majestuoso monte Canigó.
Procedentes de un terruño de esquisto excepcional, los vinos del Domaine Saint Martin d’Agel demuestran una búsqueda de equilibrio en boca y una bella personalidad en términos de expresión aromática y mineral.
Nuestra ambición es crear varios perfiles de vino distintos. La creación de nuestros vinos se orquesta a partir de una vinificación separada de cada parcela en depósitos de tapa flotante termorregulados y por la creación de componentes de ensamblaje para que cada uno encaje en uno de los perfiles de la gama. Producimos vinos en la denominación Faugères, la denominación Languedoc y la IGP Côtes de Thongue.

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