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Château Haute-Nauve está situado en el sureste
de la denominación de origen Saint Émilion Grand Cru en
la comuna de Saint Laurent des Combes.
Perteneciente a la misma familia desde
4 generaciones.
A partir de 1910, los vinos del castillo fueron reconocidos y premiados en la Exposición Universal de Bruselas y
varias veces en el Concours Général de París.
En 1930, explosión de bodegas cooperativas en Gironda donde
viticultores independientes se reunieron, confiando su cosecha para la vinificación y
marketing. Fenómeno social donde Léo REYNIER se unió al de SAINT-EMILION.
En 1959, Raymond y Jeannine REYNIER compraron el Domaine Le Comte, hoy llamado Château.
Le Comte Mallet, un viñedo de 2 hectáreas, contiguo al Château Haute-Nauve, en la localidad de
San Hipólito.
Desde la cosecha de 2009, Marie-Anne REYNIER ha realizado importantes inversiones en la explotación. A
Se construye nueva bodega para potenciar la riqueza de los terroirs y el trabajo realizado. los vinos son
por lo tanto, nuevamente se vinifica directamente en la propiedad.
Actualmente es Florent MALLET, hijo de Marie-Anne, quien gestiona
Explotación que combina tradición y modernidad.
El viñedo se extiende sobre 9,5 hectáreas en los municipios de Saint Laurent Des Combes y Saint Hippolyte.
principalmente al pie de cerros, parte de los cuales se encuentran en laderas.
Los suelos están compuestos de arcilla, arena negra y caliza. Las variedades de uva se componen de
70% Merlot, 27% Cabernet Franc y 3% Cabernet Sauvignon.
El viñedo se gestiona mediante una viticultura sostenible sin el uso de herbicidas químicos.
desde 2005. La propiedad cuenta con la certificación HVE 3 desde 2018.
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