¨Espumoso Natural Merlot “Les Grèses sauvage” biodinámico 2022
Maison Cap Blanc
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Maison Cap Blanc
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- Fundada en 1987
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clostroteligotte_cahors_bio
Creada en 1987, la Maison Cap
Blanc es una granja familiar
situado en la Causse de
Cahors, y que tiene 16
hectáreas de viñedos aislados
medio del bosque. Todos los vinos
los productos provienen de
viñedo, cultivado y etiquetado
en agricultura orgánica,
biodinámico (Demeter y
Biodyvin), y
agroforestería. la casa
Cap Blanc está compuesto
de una sola trama
dividido en varios
pequeñas islas de biodiversidad,
separados por setos,
cada uno con una unidad de
Tierra, espacio y tiempo.
Una treintena de variedades de uva
diferentes se cultivan en el
dominio: por supuesto Malbec,
rey de la denominación de Cahors,
pero también variedades
pueblos indígenas (Jurançon y
Gibert por ejemplo) obtuvo
por selección masiva (en
Lilian Berillon en particular), y
variedades de uva híbridas
resistente como Floréal,
variedad de uva blanca plantada en un
hectárea íntegramente diseñada en
agroforestería.
Elaboración de vino en la bodega.
hecho de forma natural y
sin sulfitos durante diez años.
Así, la Maison Cap Blanc ha
obtuvo la etiqueta Vin Methode
Naturaleza. Finalmente, las ánforas,
el roble truena y el
Los tanques de hormigón se utilizan para
la cría suave y lenta de
vinos.
“Biodinámicamente, la finca es
visto como un organismo
organismo vivo compuesto de órganos
esencial para la supervivencia de
el conjunto, explica Emmanuel
Rybinski. El árbol es hoy.
para nosotros un órgano
esencial para el funcionamiento,
por la buena salud de nuestros
vides y la calidad de nuestra
vinos."La Casa Cap Blanc
también tiene 30 ha de madera
protectores que rodean el
vides.
Finalmente, el dominio se encarga
desde todos los lados del
parcelas. Un cuerpo de agua fue
excavado en busca de flora y fauna
salvaje. Plantas
necesario para la biodinámica
fueron establecidos en el
perímetro.
Blanc es una granja familiar
situado en la Causse de
Cahors, y que tiene 16
hectáreas de viñedos aislados
medio del bosque. Todos los vinos
los productos provienen de
viñedo, cultivado y etiquetado
en agricultura orgánica,
biodinámico (Demeter y
Biodyvin), y
agroforestería. la casa
Cap Blanc está compuesto
de una sola trama
dividido en varios
pequeñas islas de biodiversidad,
separados por setos,
cada uno con una unidad de
Tierra, espacio y tiempo.
Una treintena de variedades de uva
diferentes se cultivan en el
dominio: por supuesto Malbec,
rey de la denominación de Cahors,
pero también variedades
pueblos indígenas (Jurançon y
Gibert por ejemplo) obtuvo
por selección masiva (en
Lilian Berillon en particular), y
variedades de uva híbridas
resistente como Floréal,
variedad de uva blanca plantada en un
hectárea íntegramente diseñada en
agroforestería.
Elaboración de vino en la bodega.
hecho de forma natural y
sin sulfitos durante diez años.
Así, la Maison Cap Blanc ha
obtuvo la etiqueta Vin Methode
Naturaleza. Finalmente, las ánforas,
el roble truena y el
Los tanques de hormigón se utilizan para
la cría suave y lenta de
vinos.
“Biodinámicamente, la finca es
visto como un organismo
organismo vivo compuesto de órganos
esencial para la supervivencia de
el conjunto, explica Emmanuel
Rybinski. El árbol es hoy.
para nosotros un órgano
esencial para el funcionamiento,
por la buena salud de nuestros
vides y la calidad de nuestra
vinos."La Casa Cap Blanc
también tiene 30 ha de madera
protectores que rodean el
vides.
Finalmente, el dominio se encarga
desde todos los lados del
parcelas. Un cuerpo de agua fue
excavado en busca de flora y fauna
salvaje. Plantas
necesario para la biodinámica
fueron establecidos en el
perímetro.
