Château Palais Cardinal

Château Palais Cardinal: la herencia de un terruño excepcional
El Château Palais Cardinal, ubicado en el corazón del prestigioso terruño de Saint-Émilion, tiene sus orígenes en la historia. Su nombre proviene de una majestuosa residencia del siglo XII, cuyos restos se encuentran cerca de la antigua Porte Bourgeoise. Ampliado en el siglo XIV por el cardenal Gaillard de la Motte, sobrino del Papa Clemente V, se convirtió en el "Palacio Cardenal", simbolizando su importancia histórica y espiritual.

Desde su creación en 1850 bajo el nombre de Château Moulin de Cassagne 1er Cru Saint-Émilion, la finca se ha transmitido con pasión y saber hacer.

Una pasión familiar y un saber hacer reconocido
Hoy en día, el castillo está dirigido por Nicolas Ballande, heredero de una estirpe vitivinícola que se remonta a 1867. Junto a un equipo comprometido y al reconocido enólogo Thomas Duclos, también consultor de prestigiosos castillos como Troplong-Mondot y Canon, Nicolas se esfuerza por revelar la esencia del terruño de Saint-Émilion. Este dúo combina tradición e innovación para producir vinos excepcionales, combinando finura y autenticidad.

Valores al servicio de la excelencia
Fiel a su historia, Château Palais Cardinal apuesta por una viticultura sostenible que respete el medio ambiente. Cada etapa de la producción, desde el trabajo de la viña hasta la crianza en bodega, está diseñada para realzar el terruño y satisfacer las expectativas de los amantes de los buenos vinos.

Una experiencia para compartir
Las añadas de Château Palais Cardinal reflejan la elegancia y la riqueza de Saint-Émilion. Ya sea a través de una degustación o de una botella compartida, te invitan a descubrir el alma de este terroir único y a apreciar un patrimonio vivo, heredado y conservado con pasión.