KOUDOU_2020

AOP Côtes-du-Roussillon Villages, CARAMANY, crianza diferenciada durante 6 meses en tinas de vino, cariñena vieja y syrah, luego ensamblaje y embotellado. Vino de altura (#400m), de color cereza picota intenso, límpido y brillante con irisaciones moradas en los bordes del disco. Primera nariz expresiva que se desarrolla sobre notas de pequeños frutos negros combinados con un toque fresco de menta. Boca dinámica que invade el paladar con taninos sedosos bien integrados, ligero toque de manteca. 2ª parte de boca jugosa y aterciopelada con persistencia aromática sobre notas de garriga y regaliz, final gourmet sobre notas de pimienta.