Olio Sortino

Nuestra familia lleva 3 generaciones produciendo aceite de oliva y productos agrícolas.
La nueva empresa agrícola Giuseppe Sortino srls nació en 2014 junto con la compra de la tierra en el distrito de Lisciandrini aquí en las colinas de Trapani.
En la empresa cultivamos orgánicamente y con pasión más de 6000 olivos de solo cultivares nativos italianos.
La altitud geográfica de nuestro terreno principal, situado a unos 350 metros sobre el nivel del mar y la opción de engrasar el terreno con un uso limitado de medios mecánicos, nos permite tener toda la producción en seco sin necesidad de riego.
A partir de la campaña 2020/2021, nuestra empresa dispone de un muy moderno sistema de molienda en frío para uso exclusivo de la empresa. Así que molemos nuestra cosecha diaria todos los días. La planta persigue nuestras políticas ecológicas gracias a la presencia de una planta muy moderna con pulpa, piedra y agua de proceso que distribuimos como abono orgánico en nuestras tierras. Agricultura 100% circular.
El amor por crear una cadena de suministro agrícola verdaderamente orgánica, neutral en carbono, verde y ecosostenible está en nuestro ADN.