Sicilia ha encantado y sorprendido durante mucho tiempo con su belleza, sus colores, sus aromas genuinos.
La isla más grande de Italia también conocida como la isla del sol, con inviernos suaves y húmedos y veranos calurosos y secos, donde los hombres cultivan olivos y viñedos al pie del gran volcán humeante, Etna. Y en Sicilia vive un pueblo de gran corazón, acogedor por naturaleza y al mismo tiempo desconfiado. Un pueblo que habita una tierra en el centro del Mediterráneo con un destino suspendido a medio camino entre Oriente y Occidente, una bisagra a lo largo de los siglos entre la razón y la magia, entre la ciencia y la locura.
Una tierra de mitos, de frutos coloridos, de contradicciones salvajes.
Sicilia es nuestro hogar y aquí cultivamos nuestros olivos centenarios a más de 700 metros sobre el nivel del mar.
Somos una granja ubicada en Cesarò, un pequeño pueblo de montaña al noroeste del Etna. La tradición agrícola familiar comenzó a principios del siglo pasado con el fundador, Peppino "u' lupu".Y. el lobo), que trabaja para una rica familia de terratenientes de la zona para la que administra las propiedades agrícolas situadas en el distrito de Bolo Malamogliera. Fue su hijo, Calogero, quien comenzó a comprar propiedades agrícolas hasta acumular una superficie de aproximadamente 100 hectáreas.
En 2015, los hijos de Calogero, Giuseppe y Maria Concetta, fundaron la Empresa Agrícola Virzì para renovar el compromiso familiar con el cultivo del olivo y reforzar la promesa de promover las variedades autóctonas, junto con un modo de cultivo lo más sostenible y respetuoso con los procesos naturales posible.
Hoy Virzì es una marca que trabaja tanto en B2B como en B2C, especializada en la producción de aceites de oliva virgen extra orgánicos de alta calidad, almendras "corazón" y peras coscia. Toda la producción se realiza en las fincas de la empresa, exclusivamente en condiciones de agricultura ecológica. Nuestras certificaciones: Bio, Producto de Montaña, Baluarte Slow Food, IGP SICILIA.
También ofrecemos la posibilidad de crear tu propia etiqueta (incluso para lotes pequeños).