SelvaGiurata
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- Fundada en 2017
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Nuestra granja familiar produce principalmente aceite de oliva virgen extra y pasta de trigo duro con todos nuestros productos producidos localmente bajo nuestra marca SelvaGiurata®.
La mitad de nuestra tierra está ubicada en la hermosa Reserva Natural Regional Sentina, mientras que la otra mitad está ubicada en el cercano Monte Renzo. Ambos muy cerca del mar.
Molturamos nuestro aceite de oliva exclusivamente a partir de variedades de aceitunas italianas y locales que recolectamos al inicio de su proceso de maduración. Molturamos nuestras aceitunas en las ocho horas siguientes a su recolección para que se intensifiquen sus sabores y fragancias.
El resultado es un aceite de oliva virgen extra sin filtrar que presenta sabores y aromas ricos y afrutados.
Nuestro trigo se cultiva exclusivamente en nuestras tierras. Cultivamos una única variedad de trigo tradicional, rústica, lo que supone una mayor sostenibilidad para nosotros como productores, pero también para nuestros clientes, que disfrutarán de una pasta sana, sabrosa y con un alto valor nutricional.
Toda nuestra pasta es libre de glifosato.
La mitad de nuestra tierra está ubicada en la hermosa Reserva Natural Regional Sentina, mientras que la otra mitad está ubicada en el cercano Monte Renzo. Ambos muy cerca del mar.
Molturamos nuestro aceite de oliva exclusivamente a partir de variedades de aceitunas italianas y locales que recolectamos al inicio de su proceso de maduración. Molturamos nuestras aceitunas en las ocho horas siguientes a su recolección para que se intensifiquen sus sabores y fragancias.
El resultado es un aceite de oliva virgen extra sin filtrar que presenta sabores y aromas ricos y afrutados.
Nuestro trigo se cultiva exclusivamente en nuestras tierras. Cultivamos una única variedad de trigo tradicional, rústica, lo que supone una mayor sostenibilidad para nosotros como productores, pero también para nuestros clientes, que disfrutarán de una pasta sana, sabrosa y con un alto valor nutricional.
Toda nuestra pasta es libre de glifosato.
