Al Vecchio Frantoio Bartolomei dal 1890

Frantoio Bartolomei nació a fines del siglo XIX de la fuerte relación que siempre unió a la familia con la producción de aceite; antes de tener su propia almazara en Montecchio, de hecho, la familia Bartolomei ha introducido a lo largo del tiempo pequeñas revoluciones tecnológicas que han permitido un crecimiento constante a lo largo del tiempo.

Hoy la dirección está encomendada a los hermanos Carla, Rita y Pierluigi que, respetando las enseñanzas recibidas y con extrema pasión, llevan a cabo el trabajo familiar, siguiendo directamente todas las etapas de producción.
La empresa se desarrolla entre Montecchio, un pequeño pueblo en el corazón verde de Italia y Orvieto; residencia óptima para el olivo tanto por las perfectas características del suelo como por la exposición favorable al Sur. Aquí se extienden nuestros olivares con los cultivares típicos de Umbría: Moraiolo, Frantoio y Leccino.

El proceso de extracción está a cargo de una planta extremadamente vanguardista ""Molinova Serie Oro"" capaz de combinar hábilmente artesanía e innovación. Un procesado en frío para una calidad del producto acabado de altos niveles y un reducido impacto ecológico gracias a la extracción de los huesos, un combustible natural. Una joya de precisión, vanguardia y calidad.
La fase de embotellado también se sigue internamente.