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Terre di Entella - azienda agricola biologica

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  • Fundada en 2011
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Nuestra familia lleva más de cuatro generaciones cultivando la tierra con dedicación, un compromiso apasionado transmitido de padres a hijos durante más de 100 años.

En el corazón del oeste de Sicilia, en el Valle de Belice, en las laderas de la Rocca di Entella, cultivamos nuestra tierra con la mirada puesta en la innovación tecnológica y una atención cada vez mayor al medio ambiente y a nuestros consumidores.

Trabajamos día a día por la mejora continua de nuestras producciones potenciando la biodiversidad a través del cultivo ecológico.

Nuestra finca se extiende en el corazón del oeste de Sicilia, en el territorio de Contessa Entellina, un municipio en el Valle de Belice cerca de la Reserva Natural Orientada "Santa Maria del Bosco" y "Monte Genuardo" y la Reserva Natural Integral "Grotta di Entella". . , dominada por la Rocca di Entella.Cultivamos cereales en rotación con leguminosas, aceite de oliva y uvas de vinificación a una altitud entre 300 y 700 metros sobre el nivel del mar. de conformidad con las normas que rigen la agricultura ecológica.

Gozamos de una tradición milenaria en el cultivo del trigo y las legumbres secas, entre las que destacan los garbanzos y las lentejas. En los últimos años también hemos retomado el cultivo de antiguas variedades locales de trigo como Tumminia, Perciasacchi y Maiorca.

Con el fin de mejorar los pastos de la finca, criamos ganado vacuno Limousine puro en estado salvaje, en forma orgánica y respetando las buenas prácticas agrícolas y de bienestar animal.
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