El olivo es el protagonista de este escenario, tanto en el paisaje como en la historia de la tierra. Es aquí, en la finca heredada en 1996 de su padre, don Francesco Colonna, donde nace el aceite de oliva virgen extra de Marina Colonna. Masseria Bosco Pontoni está cerca de San Martino en Pensilis, a 120 metros sobre el nivel del mar. Hay 180 hectáreas de olivares, cereales y cultivos de hortalizas.
Los orígenes de la relación entre una antigua familia romana y estas tierras de cultivo en la frontera entre Molise y Puglia se remontan a principios del siglo XIX. La duquesa Cattaneo di Sannicandro se casó con Aspreno Colonna y con la novia llegó la tierra como parte de su dote.
Los aceites de oliva virgen extra, procedentes de las diferentes variedades de nuestros olivos y molturados en almazara propia, mediante la técnica de dos fases con molturación en frío, se comercializan en nichos de mercado extranjeros desde 1986, especialmente en los siguientes países: Reino Unido, Europa del Norte/Central, EE. UU., Canadá, Japón, Australia y Nueva Zelanda.
La gama incluye el coupage “Classic”, la selección Dop, la selección monovarietal de Peranzana, la selección de aceite de oliva virgen extra ecológico y la última incorporación: Molensis, un aceite que destaca por sus características organolépticas.
La producción de aceites cítricos se remonta a 1990. Se obtienen de la molturación de aceitunas recién cosechadas junto con cítricos ecológicos: Granverde (limón), Naranja, Mandarina, Bergamia (bergamota), Tulsi (albahaca), Aromatico (cardamomo) y Ginger (jengibre). Los aceites obtenidos por infusión, iniciados posteriormente, son: Peperoncino, Mostaza, RosaOliva (rosa), Canela (canela), Trufa, Salvia, Enebro (enebro) y “Rosa de María” (romero).
También hay una importante selección de aceitunas de mesa.
También podemos ofrecer nuestros aceites en "marcas privadas".
Además de la cadena de producción, la empresa también está involucrada en el sector turístico con un encantador apartamento histórico que se pone a disposición de los huéspedes y visitantes. También organizamos eventos, visitas guiadas, degustaciones de productos y diversas actividades culturales.
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