Cantasole
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En los impresionantes paisajes de Puglia, se desarrolla una historia de la pasión duradera de nuestra familia.
Todo empezó allá por 1885, cuando nuestro bisabuelo, Vincenzo, tuvo una brillante idea: plantó el primer olivo.
Imagínese esto: mientras el sol pintaba el cielo con tonos ámbar y dorado, las mujeres que vivían y trabajaban en nuestra Masseria se despertaban y cantaban a los olivos.
Fue la forma más mágica de empezar el día.
Su energía ilimitada y su amor por la tierra han sido parte de nuestra familia durante cuatro generaciones. Aunque hemos adoptado formas modernas de cosechar los olivos, nuestras tradiciones siguen siendo fuertes. Nuestra recolección de aceitunas todavía comienza al amanecer, justo cuando el sol asoma por el horizonte.
Hoy en Cantasole seleccionamos nuestras mejores aceitunas para envasar un excelente aceite de oliva virgen extra. Gracias a esta determinación, en los últimos años hemos ganado varios premios como: NYIOOC World Olive Oil Competition, Slow Food y Gambero Rosso. Este es el resultado de la valentía, la habilidad y la atención obsesiva a los detalles. Cada etapa del proceso, desde la cosecha hasta la botella, refleja nuestro objetivo de producir uno de los mejores aceites de oliva del mundo.
Además, nuestra almazara es respetuosa con el medio ambiente gracias al primer sistema innovador 100% no Waste, donde los residuos generados durante el proceso de prensado de la aceituna se reutilizan como combustible para el funcionamiento de la almazara. Se trata, por tanto, de una producción circular que reutiliza todos los recursos que ofrece una aceituna. Es una verdadera revolución para la producción de aceite de oliva en todo el mundo y estamos orgullosos de estar entre los pioneros.
Por último, pero no menos importante, nuestro aceite de oliva virgen extra tiene tres propiedades de salud y calidad. Siempre hemos sabido que nuestro aove era muy bueno para el paladar; Ahora también sabemos que Cantasole también es muy bueno para todo el cuerpo. El análisis químico de nuestro aceite de oliva virgen extra muestra consistentemente que Cantasole tiene 3 propiedades importantes: contiene Biofenoles, es rico en ácidos grasos y es una fuente natural de Vitamina E. En otras palabras, es SÚPER saludable. Es muy recomendable para un estilo de vida saludable y natural. Estamos muy orgullosos de estos resultados, que confirman una vez más que el trabajo duro y la verdadera pasión dan como resultado productos de alta calidad.
Su energía ilimitada y su amor por la tierra han sido parte de nuestra familia durante cuatro generaciones. Aunque hemos adoptado formas modernas de cosechar los olivos, nuestras tradiciones siguen siendo fuertes. Nuestra recolección de aceitunas todavía comienza al amanecer, justo cuando el sol asoma por el horizonte.
Hoy en Cantasole seleccionamos nuestras mejores aceitunas para envasar un excelente aceite de oliva virgen extra. Gracias a esta determinación, en los últimos años hemos ganado varios premios como: NYIOOC World Olive Oil Competition, Slow Food y Gambero Rosso. Este es el resultado de la valentía, la habilidad y la atención obsesiva a los detalles. Cada etapa del proceso, desde la cosecha hasta la botella, refleja nuestro objetivo de producir uno de los mejores aceites de oliva del mundo.
Además, nuestra almazara es respetuosa con el medio ambiente gracias al primer sistema innovador 100% no Waste, donde los residuos generados durante el proceso de prensado de la aceituna se reutilizan como combustible para el funcionamiento de la almazara. Se trata, por tanto, de una producción circular que reutiliza todos los recursos que ofrece una aceituna. Es una verdadera revolución para la producción de aceite de oliva en todo el mundo y estamos orgullosos de estar entre los pioneros.
Por último, pero no menos importante, nuestro aceite de oliva virgen extra tiene tres propiedades de salud y calidad. Siempre hemos sabido que nuestro aove era muy bueno para el paladar; Ahora también sabemos que Cantasole también es muy bueno para todo el cuerpo. El análisis químico de nuestro aceite de oliva virgen extra muestra consistentemente que Cantasole tiene 3 propiedades importantes: contiene Biofenoles, es rico en ácidos grasos y es una fuente natural de Vitamina E. En otras palabras, es SÚPER saludable. Es muy recomendable para un estilo de vida saludable y natural. Estamos muy orgullosos de estos resultados, que confirman una vez más que el trabajo duro y la verdadera pasión dan como resultado productos de alta calidad.
