Fresh Flour Company

Aquí, en Fresh Flour Company, fabricamos "Productos cotidianos, de manera brillante" para que el sistema de granos funcione, para los agricultores. Nos asociamos con agricultores orgánicos y les pagamos una cantidad decente por su grano, de cuatro a cinco veces la tarifa del mercado, para que puedan cuidar el suelo y el medio ambiente, sin temor a sobrevivir. Molemos este grano utilizando uno de nuestros molinos de piedra. Luego tomamos este producto, en un corto período de tiempo, capturando una mayor cantidad de valor nutricional, y lo convertimos en pasta, fideos, galletas saladas, digestivos y hojuelas de salvado. Utilizamos trigos antiguos, patrimoniales e interesantes, ya que son mejores para nosotros y para la biodiversidad.

También trabajamos con conciencia social, ofreciendo productos de alta calidad a una amplia gama de grupos socioeconómicos. Todos nuestros productos se pueden comprar sueltos, directos del molino, a través de las tiendas Zero Waste ya través del ahorro 'to good to go' y 'food in community'; embalaje, el medio ambiente y el dinero.