Miel de Totnes, sal marina de Devon, aceite de oliva y champiñones y pimienta negra

Galletas saladas producidas a partir de trigos antiguos, trigos patrimoniales y granos tostados, cultivados en sociedad, a veces cosechados y definitivamente molidos con piedra, por nosotros. Masa madre mezclada con miel de Totnes, aceite de oliva, sal marina de Devon y pimienta negra de Kampot para formar una galleta crujiente con toques de miel, sabor a tierra y umami, calor duradero y especias.