OLIO DI SERRA
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- Fundada en 2019
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oliodiserra
OLIO DI SERRA es la historia de una familia franco-italiana cuyas raíces están profundamente arraigadas en la región de Puglia.
TIENEEn Serracapriola, nuestro pueblo de origen, producimos un aceite de oliva virgen extra temprano: OLIO DI SERRA que distribuimos en Francia y Europa. Es en Lyon, mi ciudad natal, donde desarrollé mi negocio acompañado de mi padre Dante.
En torno a nuestro aceite de oliva, nuestro deseo sigue siendo el mismo: promover nuestro terruño y el saber hacer de la región. Por eso ofrecemos productos artesanales típicos de Gargano, cuidadosamente seleccionados.
Una gama de quesos artesanales, secos y extra frescos procedentes directamente de Gargano, en el norte de Puglia:
- Mozzarella y Trenza elaboradas con leche cruda de búfala, naturales o ahumadas disponibles en varios formatos
- Burrata de trufa negra natural, ahumada o italiana disponible en varios formatos
- Stracciatella sola o con trufa negra italiana disponible en varios formatos
- Ricotta di bufala ofrecida en varios formatos.
- Azul búfala
- Pecorino fresco, madurado, semicurado, con pimienta, pistacho, trufa negra italiana, guindilla
- volúmenes de búfala madurados con trigo, heno, ají
Una gama de embutidos típicos y artesanales procedentes directamente de Gargano, en el norte de Apulia:
- Salsicia de hinojo dulce y picante
- Proscuito deshuesado con hierbas Gargano
- Capocollo con vino tinto y natural
- Filete
-Scamone Pugliese
Los artesanos y agricultores con los que colaboramos directamente son rigurosamente seleccionados para ofrecerle sólo lo mejor.
TIENEA imagen de las costumbres e inspiraciones culinarias locales, sabrosos y llenos de sabores, nuestros productos satisfacen todos los deseos epicúreos.
TIENEEn Serracapriola, nuestro pueblo de origen, producimos un aceite de oliva virgen extra temprano: OLIO DI SERRA que distribuimos en Francia y Europa. Es en Lyon, mi ciudad natal, donde desarrollé mi negocio acompañado de mi padre Dante.
En torno a nuestro aceite de oliva, nuestro deseo sigue siendo el mismo: promover nuestro terruño y el saber hacer de la región. Por eso ofrecemos productos artesanales típicos de Gargano, cuidadosamente seleccionados.
Una gama de quesos artesanales, secos y extra frescos procedentes directamente de Gargano, en el norte de Puglia:
- Mozzarella y Trenza elaboradas con leche cruda de búfala, naturales o ahumadas disponibles en varios formatos
- Burrata de trufa negra natural, ahumada o italiana disponible en varios formatos
- Stracciatella sola o con trufa negra italiana disponible en varios formatos
- Ricotta di bufala ofrecida en varios formatos.
- Azul búfala
- Pecorino fresco, madurado, semicurado, con pimienta, pistacho, trufa negra italiana, guindilla
- volúmenes de búfala madurados con trigo, heno, ají
Una gama de embutidos típicos y artesanales procedentes directamente de Gargano, en el norte de Apulia:
- Salsicia de hinojo dulce y picante
- Proscuito deshuesado con hierbas Gargano
- Capocollo con vino tinto y natural
- Filete
-Scamone Pugliese
Los artesanos y agricultores con los que colaboramos directamente son rigurosamente seleccionados para ofrecerle sólo lo mejor.
TIENEA imagen de las costumbres e inspiraciones culinarias locales, sabrosos y llenos de sabores, nuestros productos satisfacen todos los deseos epicúreos.
