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Pastificio Minardo

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El Pastificio Minardo es un laboratorio de producción artesanal, orgánico certificado, nacido en 2007 en Sicilia, Italia, con el objetivo de producir pasta de alta calidad, con las variedades de granos antiguos locales como Russello y Timilia, respetando el medio ambiente y la salud de las personas.

Solo utilizamos harina de trigo antigua siciliana orgánica, porque son ricas en nutrientes, libres de OGM y con gluten fácilmente digerible.
Nuestra pasta se estira al bronce y se seca lentamente, a bajas temperaturas, para conservar todas las características nutricionales.

Producimos diferentes formas de pasta, aptas para numerosas recetas, incluso vegetarianas o veganas, como penne para pasta con salsa, bucatini ideal para carbonara, reginette excelente para recetas horneadas, hasta espagueti, un formato icónico de la cocina italiana. .
También hemos introducido una línea dedicada a Super Foods, para combinar de forma natural el sabor de una pasta saludable con la energía proporcionada por ingredientes especiales como la espirulina, la cúrcuma, el té matcha, ricos en valiosos nutrientes.
Una buena y sana pasta, ideal para una dieta equilibrada, incluso para los más atentos al control de peso.