Wallners Nudelei
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- Fundada en 1995
Probablemente la masa ya estaba en la cuna, porque los abuelos de Wolfgang Wallner ya tenían una pequeña panadería. El primer espagueti se hizo en 1994 en una pequeña habitación de la casa de la familia Wallner. El pensamiento no convencional y el crecimiento saludable y considerado a lo largo de los años han sido recompensados. Hoy Tobias Wallner dirige el negocio familiar en la segunda generación y vive su pasión por la pasta.
¡Es el arte de la artesanía de la pasta al que se ha dedicado la familia Wallner! Cada huevo todavía se rompe a mano hoy. Los espaguetis, los fideos con chile y otros tagliatelle se acortan a mano y se distribuyen con cuidado en palitos de madera para que se sequen lentamente.
Más de 70 tipos de pasta se elaboran cuidadosamente a mano en la Alta Austria.
Y cada paquete está empaquetado a mano con amor. Reconocerás el amor por la artesanía cuando descubras el corazón de pasta roja que hay en cada paquete.
En la fábrica de Wolfgang & Tobias Wallner, la pasta todavía se seca al aire hoy en día para que el fino sabor del trigo y el huevo se conserve maravillosamente.
Además de las variedades clásicas como espirales y croissants, la empresa familiar también ofrece fideos de especias como azafrán, trufa, ajo silvestre y fideos de albahaca, así como variedades sin gluten y veganas como fideos de maíz y tiene una buena selección de pasta orgánica. .
¡Es el arte de la artesanía de la pasta al que se ha dedicado la familia Wallner! Cada huevo todavía se rompe a mano hoy. Los espaguetis, los fideos con chile y otros tagliatelle se acortan a mano y se distribuyen con cuidado en palitos de madera para que se sequen lentamente.
Más de 70 tipos de pasta se elaboran cuidadosamente a mano en la Alta Austria.
Y cada paquete está empaquetado a mano con amor. Reconocerás el amor por la artesanía cuando descubras el corazón de pasta roja que hay en cada paquete.
En la fábrica de Wolfgang & Tobias Wallner, la pasta todavía se seca al aire hoy en día para que el fino sabor del trigo y el huevo se conserve maravillosamente.
Además de las variedades clásicas como espirales y croissants, la empresa familiar también ofrece fideos de especias como azafrán, trufa, ajo silvestre y fideos de albahaca, así como variedades sin gluten y veganas como fideos de maíz y tiene una buena selección de pasta orgánica. .
