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Cantafio Gourmet nasce dal desiderio di scoprire e ritrovare la produzione artigianale di high qualità della 'Nduja calabrese di Spilinga, il salume tipico calabrese per eccellenza, che non si taglia ma si spalma.
La 'Nduja calabrese di Spilinga è nota per la sua consistencia cremosa e il gusto particularmente piccante dovuto all'abbondanza di peperoncino.
Il nostro obiettivo è quello di far scoprire e ritrovare agli appassionati della 'Nduja calabrese di Spilinga la produzione artigianale di high qualità della 'Nduja di cui è ricca la nostra amata Calabria.