Pastificio Casa Prencipe
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- Fundada en 2013
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casa.prencipe
La fábrica de pasta Casa Prencipe fue fundada en 2013 por dos jóvenes de Gargano, ahora marido y mujer: Domenico y Giovanna vivían en Emilia Romagna y querían volver a casa, a sus orígenes, en el Gargano, para iniciar una empresa con fuerza. arraigados en el territorio juntos. .
Una aventura que lleva el nombre de ""Pastificio Casa Prencipe"". El proyecto combina la calidad del producto con el sueño, realizado, de remodelar una de las zonas más hermosas del Gargano, el Valle de Carbonara, donde ahora se encuentra la nueva empresa inaugurada en 2020, en plena pandemia.
La empresa solo procesa materias primas de una cadena de suministro corta. Una cadena de suministro que siempre ha sido ética y sostenible. De hecho, la fábrica de pasta produce PASTA FRESCA y PASTA SECA solo a partir de trigo orgánico de Apulia (en parte de producción propia), con envases ecosostenibles y el uso exclusivo de energía renovable.
""Solo agua, sémola y aire de montaña"", rezaba el slogan de la empresa, que ahora ha evolucionado a ""PASTA EN ALTA PUREZA"" para subrayar la atención que la fábrica de pasta dedica a este tema. El tema de la pureza que significa respeto por el medio ambiente, por las personas y por las cosas. Atención y atención al detalle, investigación, ganas de contar el territorio en un paquete de pasta.
¿La meta para el futuro? Ser capaz de producir la mejor pasta del mundo.
Una aventura que lleva el nombre de ""Pastificio Casa Prencipe"". El proyecto combina la calidad del producto con el sueño, realizado, de remodelar una de las zonas más hermosas del Gargano, el Valle de Carbonara, donde ahora se encuentra la nueva empresa inaugurada en 2020, en plena pandemia.
La empresa solo procesa materias primas de una cadena de suministro corta. Una cadena de suministro que siempre ha sido ética y sostenible. De hecho, la fábrica de pasta produce PASTA FRESCA y PASTA SECA solo a partir de trigo orgánico de Apulia (en parte de producción propia), con envases ecosostenibles y el uso exclusivo de energía renovable.
""Solo agua, sémola y aire de montaña"", rezaba el slogan de la empresa, que ahora ha evolucionado a ""PASTA EN ALTA PUREZA"" para subrayar la atención que la fábrica de pasta dedica a este tema. El tema de la pureza que significa respeto por el medio ambiente, por las personas y por las cosas. Atención y atención al detalle, investigación, ganas de contar el territorio en un paquete de pasta.
¿La meta para el futuro? Ser capaz de producir la mejor pasta del mundo.
