La Plante

La Plante es la emanación natural del trabajo realizado por Terre Exotique durante 25 años para ofrecer una gran colección de bayas, pimientos y especias orgánicos que corresponden a un enfoque virtuoso del consumo. 
En el origen de la aventura: una plantación artesanal de pimiento. Un producto con calidad organoléptica premium. Una asociación sólida y duradera con los productores.
 
Nuestras mezclas de especias se elaboran y envasan en nuestro taller, en el corazón de Touraine: obtenemos especias enteras de productores de todo el mundo, que trabajamos según nuestros deseos. Las tamizamos, las trituramos, las tostamos según nuestras necesidades, antes de montarlas. El dominio de este trabajo nos permite adaptar nuestros métodos según cada producto elaborado, para operar en pequeños lotes de producción con especias de la cosecha del año, lo que nos garantiza conservar todas sus cualidades aromáticas.

Las recetas las elaboramos nosotros, con el apoyo de amigos epicúreos (chefs, queseros, enólogos, sumilleres, etc.). Esta gama en constante evolución se enriquece periódicamente con nuestros descubrimientos para ofrecer nuevos sabores a los gourmets que nos siguen.
 
Descubra junto a las especias La Plante, una selección de productos delicatessen que designamos como Amigos de La Plante. Una gama adicional que te permite diversificar tus compras con productos de temporada, y variar los productos sin pasar por varios proveedores. Una selección hecha con mimo por nuestros equipos de paladar refinado.