MAISON BLIN
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- Fundada en 2020
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En nuestro caserío tradicional, hemos rehabilitado una antigua remolacha para convertirla en un taller de elaboración de pasta, y es aquí donde se nos ocurrió la idea de combinar dos sabores para crear una pasta única. Con nuestra familia y nuestros amigos como probadores de conejillos de indias, mezclamos sabores naturales e inventamos una gama de pasta gourmet. Tomate & Albahaca, Limón & Romero, Ajo & Perejil, Calabaza & Castaña, Pimiento De Espelette & Carbón…
Nuestra pasta es el resultado de un cortocircuito: sembramos trigo duro en nuestra tierra, lo recolectamos nosotros mismos y, una vez procesada en un molino cercano, elaboramos la pasta.
Nuestra pasta es el resultado de un cortocircuito: sembramos trigo duro en nuestra tierra, lo recolectamos nosotros mismos y, una vez procesada en un molino cercano, elaboramos la pasta.
