La Campofilone
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- Fundada en 1912
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¿QUÉ FUE PRIMERO, EL HUEVO O LA PASTA?
Campofilone es la única fábrica de pasta al huevo que produce pasta con huevos y trigo de su propia granja.
Distribuida en 150 hectáreas en la región de Marcas, la granja incluye dos gallineros y campos de trigo cultivados sin el uso de pesticidas.
Los huevos no contienen antibióticos ni OGM.
El Campofilone destaca por su masa fina y textura sedosa que lo hacen único.
Se combina bien con los condimentos, realzando sus sabores gracias a su porosidad natural.
Se obtiene mediante un proceso en frío y doble descascarillado y luego se seca lentamente durante al menos 24 horas o hasta dos días.
La particular técnica de laminado y secado garantiza, incluso después de la cocción, una pasta con un bocado rico y satisfactorio, a pesar de su extraordinaria delgadez.
Campofilone es la única fábrica de pasta al huevo que produce pasta con huevos y trigo de su propia granja.
Distribuida en 150 hectáreas en la región de Marcas, la granja incluye dos gallineros y campos de trigo cultivados sin el uso de pesticidas.
Los huevos no contienen antibióticos ni OGM.
El Campofilone destaca por su masa fina y textura sedosa que lo hacen único.
Se combina bien con los condimentos, realzando sus sabores gracias a su porosidad natural.
Se obtiene mediante un proceso en frío y doble descascarillado y luego se seca lentamente durante al menos 24 horas o hasta dos días.
La particular técnica de laminado y secado garantiza, incluso después de la cocción, una pasta con un bocado rico y satisfactorio, a pesar de su extraordinaria delgadez.
