La Micro Winerie
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- Fundada en 2021
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microwinerie
BODEGA URBANA EN BURDEOS
En el área de Darwin, sumérgete en el mundo de nuestra bodega urbana: la Micro Bodega.
Nuestra idea: desmitificar el mundo del vino, acercando el lugar de producción al lugar de consumo, para hacer posible la inmersión en el proceso de elaboración del vino.
Enólogo artesano, es nuestra curiosidad y nuestra pasión por la elaboración de vinos vivos lo que nos lleva a crear cortes atípicos.
Nos inspiramos en nuestros viticultores asociados en el corazón de los viñedos de Burdeos. Vamos más allá, cosechando uvas de Madiran en Angers, para crear nuevas cuvées modernas, con perfiles únicos fruto de nuestro dominio de la vid y nuestra experiencia en la bodega.
Un compromiso ético y sostenible:
• Viticultura ambientalmente responsable: orgánica y biodinámica
• Cosecha a mano
• Vinos vivos con insumos mínimos
• Todas las botellas son retornables
¿Sueñas con descubrir los secretos del vino y su elaboración?
A lo largo del año ofrecemos diversos talleres para descubrir las diferentes etapas de la cata y elaboración del vino. Visita a la bodega, con explicación del proceso de elaboración del vino; degustar nuestros cuvées y los vinos en proceso de vinificación; ¡o conviértete en enólogo por un día y haz tu propio vino!
En el área de Darwin, sumérgete en el mundo de nuestra bodega urbana: la Micro Bodega.
Nuestra idea: desmitificar el mundo del vino, acercando el lugar de producción al lugar de consumo, para hacer posible la inmersión en el proceso de elaboración del vino.
Enólogo artesano, es nuestra curiosidad y nuestra pasión por la elaboración de vinos vivos lo que nos lleva a crear cortes atípicos.
Nos inspiramos en nuestros viticultores asociados en el corazón de los viñedos de Burdeos. Vamos más allá, cosechando uvas de Madiran en Angers, para crear nuevas cuvées modernas, con perfiles únicos fruto de nuestro dominio de la vid y nuestra experiencia en la bodega.
Un compromiso ético y sostenible:
• Viticultura ambientalmente responsable: orgánica y biodinámica
• Cosecha a mano
• Vinos vivos con insumos mínimos
• Todas las botellas son retornables
¿Sueñas con descubrir los secretos del vino y su elaboración?
A lo largo del año ofrecemos diversos talleres para descubrir las diferentes etapas de la cata y elaboración del vino. Visita a la bodega, con explicación del proceso de elaboración del vino; degustar nuestros cuvées y los vinos en proceso de vinificación; ¡o conviértete en enólogo por un día y haz tu propio vino!
