CHATEAU DE CÔTS
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- Fundada en 1930
- Distribuido en BORDEAUX ORGANIC WINES
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chateaudecots
Château de Cots es una propiedad familiar fundada en 1930. Actualmente gestionado por Rémi Bergon, tercera generación de viticultores. Situado a unos cuarenta kilómetros de Burdeos. toda la propiedad ha sido certificada como orgánica desde 1999 y etiquetada como Demeter desde 2020. El viñedo está ubicado en una de las mejores mesetas, con orientación suroeste en la ciudad de Bayon sur Gironde. Tiene un suelo limoso arcilloso calizo y unas parcelas de grava roja se extiende sobre unas 20 hectáreas. La variedad de uva está compuesta por 65% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon y 15% Malbec, la uva emblemática de las Côts de Bourg. La edad media de las cepas es de 35 años. Château de Cots produce 3 cuvées, 2 tintos y 1 Rosé de Pressée 100% Malbec.
