Domaine d’Argilius
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- Fundada en 2020
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lulu_batignole
El Domaine d'Argilius es una granja joven creada a partir de varios islotes de vid en el municipio de Saint Philippe d'Aiguilhe. Ludovic Battistin, el propietario, se instaló allí en 2009 como cosechador junto con el Sr. Jean-Marie Faux, su mentor. En 2017 decidió formalizar su apego a los terroirs de la comuna estableciéndose como joven viticultor. El Domaine d'Argilius acababa de nacer con la adquisición de varias parcelas situadas en las mesetas arcillo-calcáreas de esta hermosa ciudad.
Después de 3 años de conversión a la Agricultura Ecológica, el Domaine obtuvo la etiqueta AB en enero de 2021. Fruto de un largo trabajo realizado con delicadeza para preservar las viñas viejas que tienen una media de 40 años en esta nueva explotación de Castillons Côtes de Burdeos.
Se acaba de lanzar una reestructuración en 2020 con la plantación de Cabernet-Franc. Otras variedades viejas de uva están previstas para nuevas plantaciones cada año con el fin de obtener mezclas complejas aptas para la guarda.
Después de 3 años de conversión a la Agricultura Ecológica, el Domaine obtuvo la etiqueta AB en enero de 2021. Fruto de un largo trabajo realizado con delicadeza para preservar las viñas viejas que tienen una media de 40 años en esta nueva explotación de Castillons Côtes de Burdeos.
Se acaba de lanzar una reestructuración en 2020 con la plantación de Cabernet-Franc. Otras variedades viejas de uva están previstas para nuevas plantaciones cada año con el fin de obtener mezclas complejas aptas para la guarda.
