chateau la Métairie de Monconseil
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- Fundada en 2015
En 2015, decidí embarcarme en la aventura del viticultor y adquirí 4ha en Côtes de Bourg.
En 2017, se añadieron 5,5 hectáreas a Blaye Côtes de Bordeaux con la adquisición de Château La `Métairie de Monconseil.
Apasionado por la Naturaleza y la vid, experimento con mis creencias para ir siempre más allá en la búsqueda de la expresión del terroir.
En bodega, levaduras autóctonas y muy poco o nada de azufre según la cuvée.
En la viña, suelo siempre tapado, plantación de árboles (frutales y truferos), no desmochado (trenzado)....
En 2017, se añadieron 5,5 hectáreas a Blaye Côtes de Bordeaux con la adquisición de Château La `Métairie de Monconseil.
Apasionado por la Naturaleza y la vid, experimento con mis creencias para ir siempre más allá en la búsqueda de la expresión del terroir.
En bodega, levaduras autóctonas y muy poco o nada de azufre según la cuvée.
En la viña, suelo siempre tapado, plantación de árboles (frutales y truferos), no desmochado (trenzado)....
Château La Métairie de Monconseil Cuvée Bateau Ivre 2020 Viator
chateau la Métairie de Monconseil
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