DUCS DE GASCOGNE
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- Fundada en 1953
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Desde 1953, en el corazón del Gers, Ducs de Gascogne es fabricante de foie gras entero, bloque de foie gras y especialidades locales, y criador de productos regionales, bajo el signo de la artesanía y la calidad. también está en el centro de su actividad: inspirándose en las recetas tradicionales del suroeste y las tendencias culinarias actuales, la empresa crea nuevas recetas cada año.
Packs de 24 terrinas de Rillettes con dos salmón y limón confitado 65g
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Pack mixto de 24 terrinas de PATO (con mousse de pato puro + pato a la antigua + pato a la naranja)
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Pack mixto de 24 terrinas de ave (con mousse puro de pato + faisán + oca a la Colombelle)
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Terrina de pechuga de pato, mostaza a la antigua y pimiento de Espelette
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