Alban Laban
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- Fundada en 1988
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Es con valentía que la familia ALBAN LABAN siempre ha elegido dar vida a los placeres simples.
Respetando los suelos y las condiciones climáticas, se perpetúan las prácticas de agricultura de conservación: maíz, soja, trigo imprescindibles para la alimentación sana y equilibrada de sus patos criados al aire libre.
Criadores, alimentadores y conservadores de padre a hijo, se domina cada paso del proceso de producción hasta el plato.
Premiado regularmente en el Concurso Agrícola de París con varias medallas de oro y el premio a la excelencia en 2016, uno de los primeros miembros de Bienvenue à la Ferme.
Las recetas familiares, la precisión del gesto, la noble elección de texturas y condimentos como la sal de Salies de Béarn dan a las especialidades un sabor arraigado con incomparables sabores florales. Nos enorgullecemos de ser agricultores conservadores de gustos auténticos para su placer visual.
Respetando los suelos y las condiciones climáticas, se perpetúan las prácticas de agricultura de conservación: maíz, soja, trigo imprescindibles para la alimentación sana y equilibrada de sus patos criados al aire libre.
Criadores, alimentadores y conservadores de padre a hijo, se domina cada paso del proceso de producción hasta el plato.
Premiado regularmente en el Concurso Agrícola de París con varias medallas de oro y el premio a la excelencia en 2016, uno de los primeros miembros de Bienvenue à la Ferme.
Las recetas familiares, la precisión del gesto, la noble elección de texturas y condimentos como la sal de Salies de Béarn dan a las especialidades un sabor arraigado con incomparables sabores florales. Nos enorgullecemos de ser agricultores conservadores de gustos auténticos para su placer visual.
Surtido de 3 rillettes puros de pato, pimiento de Espelette y foie gras
Alban Laban
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