LA COMBE DE JOB
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- Fundada en 1979
La Combe de Job nació en la aldea del mismo nombre en Juillac, un pequeño pueblo de Corrèze, en 1979. Fue en 1985 cuando nació la fábrica de conservas artesanales en Objat. Nuestra empresa, 100% familiar desde su creación, se dedica a la elaboración y comercialización de foie gras entero de pato y oca, especialidades de aperitivo y entrantes gourmet, patés regionales, rillettes y materias primas "cocidas", exclusivamente de origen neoaquitano. , es un requisito esencial para nosotros, con el fin de garantizar la máxima calidad de los productos. Entre Tradición y Modernidad.
Mollejas de oca, pechugas y corazones de pato confitados Surtido para ensalada
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Crema de foie gras y trufas negras del Périgord Tostada de Gaillard
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Terrina gourmet con ciruelas pasas y foie gras de pato en conserva
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