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LE COMPTOIR PROVENÇAL / PROVENCE GOURMANDE

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  • Fundada en 2019
Somos artesanos y fabricantes de productos dulces provenzales. Nuestra fábrica está situada en Cuers en el Var.

1/ Gama de 35 mermeladas de las cuales 19 regionales. Obtenemos nuestra fruta, principalmente de horticultores locales. Nuestras mermeladas tienen un 60% de fruta, trozos y azúcar de caña.

2/ Gama de 9 referencias Cremas de castañas elaboradas con un 60% de castaña francesa y azúcar de caña. Todas las mermeladas y cremas de castañas se cocinan a la antigua usanza, en calderos de cobre.

3/ Gama de 18 referencias de siropes elaborados a base de pulpa de frutas, aromas naturales y azúcar de caña. Todos nuestros productos no contienen conservantes ni colorantes.

4/ Gama de 12 mermeladas y cremas de castañas bajas en grasas: 75% de fruta y azúcar de abedul con un índice glucémico de 7 frente a 70.
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