GEORGES BRUCK
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- Fundada en 1852
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GEORGES BRUCK - La última fábrica artesanal de foie gras en Estrasburgo
Auténtico creador del foie gras, Georges Bruck vigila cada paso, desde la elección de los hígados hasta la elaboración artesanal, para prometer sabores auténticos e incomparables.
A este requisito se suma un secreto de familia celosamente guardado con una mezcla de especias que hacen del foie gras un plato excepcional. Estas doce especias cuya naturaleza es tan secreta como sus proporciones hacen que un foie gras de Estrasburgo sea un foie gras de Bruck.
Transmitido de padres a hijos desde 1852, Vincent HEUSCH, actual director y bisnieto del fundador, es el orgulloso descendiente de una familia para la que el foie gras es una pasión. No conoce un producto que pueda ser tan sencillo, sabroso y tan sorprendente como el foie gras, con sus múltiples variantes posibles.
Auténtico creador del foie gras, Georges Bruck vigila cada paso, desde la elección de los hígados hasta la elaboración artesanal, para prometer sabores auténticos e incomparables.
A este requisito se suma un secreto de familia celosamente guardado con una mezcla de especias que hacen del foie gras un plato excepcional. Estas doce especias cuya naturaleza es tan secreta como sus proporciones hacen que un foie gras de Estrasburgo sea un foie gras de Bruck.
Transmitido de padres a hijos desde 1852, Vincent HEUSCH, actual director y bisnieto del fundador, es el orgulloso descendiente de una familia para la que el foie gras es una pasión. No conoce un producto que pueda ser tan sencillo, sabroso y tan sorprendente como el foie gras, con sus múltiples variantes posibles.
Bloc de Foie Gras de Oca - Caja cilíndrica de fácil apertura - 65g
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Caja - Duo Verrines Twist-off Foie gras de Oca con gewurztraminer y foie gras de Pato con Sauternes - 2 x 100g
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