Clos Troteligotte
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- Fundada en 1987
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La calidad del vino depende sobre todo del trabajo en los viñedos.
El cultivo de la vid, presente en nuestra finca desde hace varias generaciones, siempre ha sido fundamental en la elaboración de nuestros vinos.
El equilibrio entre la vid y el terroir, donde tiene sus raíces, nos permite cosechar uvas que expresan lo mejor de la variedad y del suelo.
El respeto por la tierra es una prioridad. Desde el nacimiento de Clos Troteligotte en 1987, practicamos la agricultura campesina. Con el paso de los años, hemos aprendido a conocer nuestras variedades de uva, nuestro terroir y el clima que lo rodea. Nos certificamos en Agricultura Orgánica en 2014 y en Agricultura Biodinámica en 2017.
Desde el año 2004 realizamos una selección de microparcelas dentro del Clos. En función de la riqueza en hierro de nuestro suelo, hemos creado una gama que representa una variación de la variedad de uva Malbec en este terroir único de la denominación Cahors.
Por último, promovemos la biodiversidad a diario, por ejemplo reintroduciendo colmenas en nuestro viñedo y desarrollando la agrosilvicultura y el pastoreo ecológico. Por último, preservamos y mantenemos nuestras 15 hectáreas de bosques y prados que rodean nuestro Clos.
El respeto por la tierra es una prioridad. Desde el nacimiento de Clos Troteligotte en 1987, practicamos la agricultura campesina. Con el paso de los años, hemos aprendido a conocer nuestras variedades de uva, nuestro terroir y el clima que lo rodea. Nos certificamos en Agricultura Orgánica en 2014 y en Agricultura Biodinámica en 2017.
Desde el año 2004 realizamos una selección de microparcelas dentro del Clos. En función de la riqueza en hierro de nuestro suelo, hemos creado una gama que representa una variación de la variedad de uva Malbec en este terroir único de la denominación Cahors.
Por último, promovemos la biodiversidad a diario, por ejemplo reintroduciendo colmenas en nuestro viñedo y desarrollando la agrosilvicultura y el pastoreo ecológico. Por último, preservamos y mantenemos nuestras 15 hectáreas de bosques y prados que rodean nuestro Clos.
