Le Chemin (Si Vis Pacem Para Vinum)
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- Fundada en 2018
- Distribuido en Groupe Duclot (Lafayette Gourmet), Julhès Paris, Autres Châteaux, V Marchand de Vins
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Apasionados por el vino, nosotros, Matthieu y Franck, nos hemos hecho amigos a través de nuestras sesiones de cata "a ciegas". A lo largo de los años, esta pasión ha relegado a un segundo plano nuestras respectivas profesiones anteriores y ha alimentado poco a poco el proyecto de reciclaje profesional en el mundo del vino. Desde agosto de 2018, tuvimos la oportunidad de hacernos cargo de casi 5 hectáreas de viñas ubicadas en el corazón de la denominación de origen Terrasses du Larzac y gestionadas durante 4 años según las especificaciones de la agricultura ecológica. Así nació "Le Chemin", una vida de ensueño a través de una profesión-pasión cuyo fin es el Vino, un vínculo entre los Hombres. Todas las parcelas están gestionadas según las especificaciones de la agricultura ecológica.
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