Nomie, otro concepto de cocina.
Especias contemporáneas y fáciles de usar.
Seleccionadas entre pequeños productores de todo el mundo y junto a apasionados comerciantes, todas nuestras especias son puras, enteras o recién molidas, de las últimas cosechas. Garantizamos el seguimiento de su calidad y trazabilidad, y buscamos siempre la expresión de un terruño y el trabajo de un productor.
Desde nuestro taller parisino, creamos mezclas de especias únicas para acompañarte todos los días en tu cocina. Molidas, tostadas, infusionadas, a la plancha, crudas… las especias se revelan de mil maneras y cambian tu día a día en la cocina. ¡Déjate sorprender!
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