Nacida en el "rincón de las setas" en Lespinassière en la Montagne Noire en Audoise, Love la Forêt es una empresa muy pequeña creada por una familia británica para celebrar la naturaleza, la gastronomía y la armonía cordial.
Llegamos a Francia en 2006, seducidos por los extraordinarios paisajes, el patrimonio y la gente de la zona. Y ahora, más de 10 años después, estamos trabajando con una red de recolectores, y nos vamos a recoger nosotros mismos, para ofrecerle una hermosa gama de hongos silvestres secos: una gama elegante y ecológica compuesta exclusivamente por hongos franceses de la más alta calidad.