Dukkah aux noisettes 500gr (vrac)

Dukkah es una mezcla egipcia que tradicionalmente se come con pan y aceite. Se presenta en forma de polvo grueso, una mezcla de especias y frutos secos. Compuesta por especias y nueces tostadas, esta mezcla tan gourmet está disponible en todas las comidas, desde el desayuno hasta la cena. Para esta mezcla, hemos optado por trabajar con avellanas grasas del Piamonte, tostadas y trituradas para acentuar este lado “dulce y salado”. Como todos nuestros blends, la molienda de las especias y el montaje se realizan periódicamente desde nuestro taller de París. Nuestro Piedmont Hazelnut Dukkah contiene semillas de sésamo, comino, cilantro y avellanas de Piedmont.