Chile ancho 500gr (a granel)

Hojuelas de Chile Ancho Mexicano es una especia originaria de México, hecha de Hojuelas de Chile Ancho secas y molidas. Los chiles ancho se cosechan frescos en México, luego se secan y se muelen en hojuelas. Piment Ancho tiene un sabor dulce y afrutado, con notas de cereza, tabaco y ciruela. Tiene un picor medio y es menos intenso que otros chiles mexicanos. Las hojuelas de chile ancho se pueden usar para agregar sabor y calor a una variedad de platos que incluyen salsas, guisos, sopas, adobos y platos de carne. Se pueden agregar directamente a la sartén o a la olla, o espolvorear sobre los platos antes de servir. Las Hojuelas de Chile Ancho también son deliciosas espolvoreadas sobre vegetales asados, ensaladas o pizzas.