OCNI Factory - Assaisonnements à tailler

OCNI es un equipo apasionado de 8 personas con sede en Alès en el
Gard. Especializado en diseño culinario e innovación alimentaria, Benoît
Le Guein, el experto en alimentación imagina y experimenta con objetos comestibles
No identificado.
En 2017 se comercializó el primer OCNI: un condimento natural y
planta en forma de sacapuntas, de la que salen 150.000 piezas cada una
año de los talleres alesianos.
La gama incluye alrededor de quince lápices que evoluciona con las estaciones.
con, en particular, Cèpe de Corrèze, higos de Vaucluse, ajo
Drôme negro o incluso pimienta de Espelette.
En 2022 nace un nuevo OCNI: un condimento presentado bajo el
forma de botella para rallar. Hay dos referencias disponibles:
Salsa de tomate y mostaza.
Todos los ingredientes que componen el OCNI son originales
natural y vegetal, obtenido con mimo y procedente de la agricultura
orgánico.