Gomasio con Pimiento de Espelette, tarro grande 60 ml

Gomasio es un condimento de origen japonés, compuesto por semillas de sésamo tostadas y sal marina, enriquecido en nuestra versión con la adición de pimienta de Espelette. 

Esta mezcla aporta un sabor umami a los platos, al tiempo que reduce el consumo de sal.

 El gomasio de pimiento de Espelette tiene un sabor a nuez y ligeramente salado, con un toque picante y picante muy bien equilibrado. 

Aporta crujiente y complejidad a los platos, perfecto para enriquecer sabores sin enmascararlos.

 El Gomasio con Pimienta de Espelette se puede espolvorear como si se utilizara sal al gusto. 

Por ello se utiliza como condimento para arroces, verduras, ensaladas e incluso sopas. 

Es una alternativa saludable a la sal pura, aportando una nota de complejidad y riqueza a las preparaciones culinarias.