La Cig
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- Fundada en 2020
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Brasserielacig
Ubicada en las colinas de Var, a tiro de piedra del mar, la Brasserie La Cig' se centra decididamente en la producción orgánica y eco-responsable.
Nuestro establecimiento promueve los circuitos de producción cortos tanto como sea posible y estamos muy contentos de elaborar nuestras cervezas con cebada del Verdon.
Nuestras cervezas tienen una influencia bastante belga, del norte de Francia o incluso alemana. Muchas recetas se basan en fermentaciones lentas y tenemos mucho cuidado de respetar los métodos tradicionales de elaboración.
Nuestro establecimiento promueve los circuitos de producción cortos tanto como sea posible y estamos muy contentos de elaborar nuestras cervezas con cebada del Verdon.
Nuestras cervezas tienen una influencia bastante belga, del norte de Francia o incluso alemana. Muchas recetas se basan en fermentaciones lentas y tenemos mucho cuidado de respetar los métodos tradicionales de elaboración.
