UBICADA A LAS PUERTAS DE PARÍS, EN SENLIS, CIUDAD HISTÓRICA DONDE SE FUNDÓ LA DINASTÍA DE LOS CAPETIANOS, LA BRASSERIE DE SENLIS REVISITA LA ELABORACIÓN DE MIEL MEDIEVAL A TRAVÉS DE CERVEZAS ORGÁNICAS ESENCIALES.
EXCLUSIVAMENTE ELABORAMOS MIEL DE FLORES ORGÁNICA POR SU BAJA AMARGURA Y DULCES NOTAS FLORALES.